本节目是陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、 音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。
伊桑·霍克
内详
陆庆屹 陆运坤 李桂贤 陆庆伟 陆庆松
夏宗武 夏宗超
权煜飞 张展豪 王路遥 冯小云
瑞恩·吉格斯 大卫·贝克汉姆 迭戈·马拉多纳 保罗·斯科尔斯 菲尔·内维尔 尼基·巴特
Mark Landvik John Jackson 崔维斯·莱斯
Sam Vallely
罗伯·劳 桑吉夫·巴哈斯卡 罗伯特·英格兰德 安德鲁·加菲尔德 理查德·E·格兰特 山姆·哈格雷夫 基斯·卢卡斯 肯尼斯·卢卡斯 弗洛伦丝·皮尤 Nathan Rabin 乔纳森·罗斯 詹姆斯·夏慕斯 Francine Stock 马克·斯特朗 Jack Howard Franklin Leonard Jess Cagle Ellen Jones James King David Edelstein Anna Bogutskaya John August Aisha Harris
演员：伊桑·霍克
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演员：内详
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演员：陆庆屹 陆运坤 李桂贤 陆庆伟 陆庆松
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